Zupa „tajska” z pulpecikami drobiowymi Jest bardzo prosta w pr…

🔽PRZEPIS PONIŻEJ🔽
Zupa „tajska” z pulpecikami drobiowymi 🍜

Jest bardzo prosta w przygotowaniu, wystarczy jedynie wstępnie podsmażyć, wymieszać i zagotować wszystkie składniki ♥️👍🏻

U nas tym razem z lekko pikantnymi pulpecikami drobiowymi, ale możecie śmiało użyć krewetek czy całkowicie pominąć element mięsny w tym daniu 😎

ZAPISZ PRZEPIS, aby mieć pod ręką pomysł na szybką zupę🔥🙌🏻

Składniki – 4 porcje:
⬛️ łyżka oliwy/oleju
⬛️ 25 g (pół saszetki) pasty czerwone curry
⬛️ 1/2 czerwonej cebula (piórka)
⬛️ 1/2 białej cebuli (piórka)
⬛️ 1/2 czerwonej papryki
⬛️ 1/2 żółtej papryki
⬛️ 3 ząbki czosnku (plasterki)
⬛️ 500 ml mleczka kokosowego
⬛️ 800 ml bulionu
⬛️ 5 listków limonki/kaffiru (opcjonalnie)
⬛️ 2 łyżki sosu sojowego
⬛️ sok z 1 limonki
⬛️ 1 łyżeczka cukru
⬛️ świeża kolendra do posypania
⬛️ 200 g makaronu ryżowego

W garnku rozgrzewamy oliwę/olej.
Dodajemy pastę curry, a następnie wszystkie warzywa.
Całość podsmażamy na większym ogniu przez 3-4 minutki.
Wlewamy mleczko kokosowe oraz bulion.
Dodajemy listki limonki, sos sojowy, sok z limonki oraz cukier.
Całość zagotowujemy.

Składniki – pulpeciki:
⬛️ 400 g mielonej piersi drobiowej
⬛️ pół łyżeczki soli
⬛️ łyżeczka papryki ostrej
⬛️ łyżeczka curry
⬛️ garść posiekanej kolendry/pietruszki
⬛️ pół łyżeczki chilli (opcjonalnie)
⬛️ łyżka bułki tartej

Do mięsa dodajemy wszystkie przyprawy i bułkę tartą.
Formujemy małe pulpeciki.

Gdy zupa będzie już prawie wrzała to wrzucamy pulpeciki.
Całość gotujemy pod przykryciem przez około 15 minut (na średnim ogniu).

W osobnym garnku gotujemy makaron ryżowy w osolonej wodzie przez czas podany na opakowaniu.

Jeżeli chcecie zupę podać następnego dnia to polecamy Wam ją przecedzić i zostawić tylko pulpeciki.

#obiad #kolacja #recipe #zupa #foodporn #soup #dieta #warzywa #jedzenie #diy #pieczenie #foodgram #pyszne #reels #przepis #przepisy #thefeedfeed #food52 #foodblogger #przepyszota #przepyszne #przekąska #foodinspo #foodreels #jedzonko #domowewypieki #food #foodgram #eeeeeats #foodie @5.min.crafts @cakesdaily.gram @tastemade @tastemadeuk @deadessert @amourducake @thefeedfeed thefeedfeed.baking @thebakefeed @einfachtasty