Pierożki “gyros” z ciasta francuskiego Prosta i pyszna przekąs

🔽PRZEPIS PONIŻEJ🔽
Pierożki „gyros” z ciasta francuskiego 🥟

Prosta i pyszna przekąska na weekend! ♥️
Idealna na imprezę czy do wieczornego filmu ☺️

ZAPISZ PRZEPIS, aby nie zagubić go w czeluściach Instagrama 🔥🥰

Składniki
⬛️ 1 pierś z kurczaka
⬛️ przyprawa gyros
⬛️ 1 papryka
⬛️ 1 czerwona cebula
⬛️ 1 ząbek czosnku
⬛️ 6 pieczarek
⬛️ szczypta soli
⬛️ garść świeżych ziół
⬛️ oliwa do smażenia
⬛️ 3 łyżki tartego sera np. mozzarella
⬛️ 2 arkusze ciasta francuskiego

Kurczaka kroimy w drobną kostkę – bok ok. 1 cm i posypujemy przyprawą gyros.
Uwaga! Większość przypraw ma w swoim składzie już sól, wtedy jej już nie dodajemy do mięsa.
Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy i smażymy kurczaka przez kilka minut.

Wszystkie warzywa i pieczarki kroimy w drobną kosteczkę i również podsmażamy na patelni z łyżką oliwy.
Warzywa solimy szczyptą soli i posypujemy garścią świeżych ziół – u nas pietruszka.

Arkusz ciasta kroimy na 12 równych kwadratów.
Na połówkę każdego kwadracika wykładamy farsz i posypujemy delikatnie tartym serem. Wygodniej robi się to trzymając ciasto w ręce (tak jak robimy pierogi).
Składamy naprzeciwlegle boki i dociskamy widelcem, aby się nie rozpadły.

Wykładamy na blaszkę z papierem (może być ten od ciasta) i pieczemy przez ok. 18 min. w temp. 200°C (góra/dół).

Podajemy z sosem „ranch”.

Składniki – sos:
⬛️ 3 łyżki majonezu
⬛️ 2 łyżki jogurtu naturalnego
⬛️ 1/3 łyżeczki soli
⬛️ 1/4 łyżeczki pieprzu
⬛️ 1 ząbek czosnku (posiekany)
⬛️ 1/3 łyżeczki suszonej czerwonej papryki
⬛️ łyżeczka soku z cytryny
⬛️ ulubione zioła np. koperek

Całość mieszamy i sos gotowy.

#przepis #przepisy #gotowanie #pieczenie #ciastofrancuskie #pierogi #kebab #gyros #mięso #warzywa #ciasto #piątek #weekend #śniadanie #sniadanie #obiad #obiadek #kolacja #lunch #przekąska #impreza #ser #recipe #recipes #pizza