Wielkanocne krokiety ze szpinakiem i mozzarellą Pyszne kroki…

🔽 PRZEPIS PONIŻEJ 🔽
Wielkanocne krokiety ze szpinakiem i mozzarellą 🌱🧀

Pyszne krokiety, które muszą pojawić się na świątecznym stole 🤍

Prosty, sprawdzony wiele razy przepis ✅
Cienkie, nierwące się naleśniki ✅

ZAPISZ PRZEPIS, aby nie zagubić go w czeluściach Instagrama! 🔥💪🏻

Składniki – naleśniki (10 szt.)
⬛️ 2 jajka
⬛️ 250 ml mleka (1 szkl.)
⬛️ 200 ml wody (4/5 szkl.)
⬛️ pół łyżeczki soli
⬛️ 3 łyżki oleju
⬛️ 160 g mąki (1 szkl.)

Wszystkie składniki miksujemy.
Smażymy na patelni bez dodatku oleju (u nas moc 7/10).
Naleśniki powinny być cienkie i elastyczne.

Składniki – farsz:
⬛️ 1 łyżka oliwy
⬛️ 200 g świeżego szpinaku
⬛️ 1 cebula (kostka)
⬛️ 150 g tartej mozzarelli
⬛️ 2 ząbki czosnku
⬛️ sól, pieprz
⬛️ + olej do smażenia krokietów
⬛️ + jajko i bułka tarta do obtaczania

Na patelni z rozgrzaną łyżką oliwy smażymy szpinak.
Dodajemy pokrojoną cebulkę, czosnek oraz sól i pieprz.
Całość smażymy przez kilka minut.
Farsz odstawiamy na chwilę na bok, aby przestygł.
Do wystudzonego farszu dodajemy tarty ser.
Zawijamy krokiety.

Krokiety obtaczamy w jajku, bułce tartej i smażymy na patelni z odrobiną oleju, do momentu aż zrobią się złociste i chrupiące.

Składniki – sos:
⬛️ 3 łyżki majonezu
⬛️ 2 łyżki jogurtu naturalnego
⬛️ 1/3 łyżeczki soli
⬛️ 1/4 łyżeczki pieprzu
⬛️ 1 ząbek czosnku (posiekany)
⬛️ 1/3 łyżeczki suszonej czerwonej papryki
⬛️ łyżeczka soku z cytryny
⬛️ ulubione zioła np. koperek

Całość mieszamy i sos gotowy.

#obiad #kolacja #recipe #krokiety #foodporn #naleśniki #pierogi #ciasto #jedzenie #diy #pieczenie #foodgram #pyszne #reels #przepis #przepisy #thefeedfeed #food52 #foodblogger #przepyszota #przepyszne #przekąska #foodinspo #foodreels #jedzonko #domowewypieki #food #foodgram #eeeeeats #foodie