PRZEPISY NA PROFILUUszka z pieczarkami Nie każdy ma, nie każdy lubi leśne grz…

🔽PRZEPISY NA PROFILU🔽
Uszka z pieczarkami ☺️♥️

Nie każdy ma, nie każdy lubi leśne grzyby, więc podrzucamy Wam przepis na uszka z pieczarkami.
Natomiast nikt nie broni dodać suszonych grzybów leśnych, jeśli takie posiadacie w swojej kuchni, będzie pysznie 😊

Jutro o 8 rano dodamy filmik, gdzie krok po kroku pokażemy jak robić takie uszka ❗️

17 dzień z serii #świątecznaprzepyszota

ZAPISZ PRZEPIS, aby go nie zagubić w czeluściach Instagrama 🔥🧡

Proporcje na ok. 60 uszek.

Składniki – ciasto:
⬛️ 300 g przesianej mąki
⬛️ 150 ml gorącej wody
⬛️ 1 żółtko
⬛️ 2 łyżki oleju lub rozpuszczonego masła
⬛️ szczypta soli

Jeżeli macie robota kuchennego to postępujcie dokładnie w takiej samej kolejności jak poniżej.

Przesianą mąkę pszenną wysypujemy na stolnicę, tworząc górkę.

Dodajemy sól, żółtko i olej – mieszamy, aby składniki delikatnie się połączyły i stopniowo wlewamy ciepłą wodę, tak aby połączyła się z mąką.

Ciasto zagniatamy, aż będzie odklejało się od dłoni i stolnicy.
Przekładamy na stolnicę i przykrywamy wilgotną ściereczką, aby się nie wysuszyło.
Ciasto rozwałkowujemy i wykrawamy mniejszą szklanką koła.
Na środku każdego koła nakładamy łyżeczkę farszu.
Sklejamy naprzeciwległe brzegi i zawijamy pierożka na palcu, aby dwa końce się połączyły.
Uszka przekładamy na stolnicę z odrobiną mąki, aby się nie przykleiły.
Gotujemy w osolonym wrzątku przez 2-3 min.

Składniki – farsz
⬛️ 500 g pieczarek
⬛️ 2 cebule
⬛️ sól, pieprz, czosnek suszony
⬛️ olej do smażenia

Pieczarki i cebule kroimy w kostkę.
Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, wsypujemy pokrojone pieczarki i cebule, przyprawiamy i smażymy na średnim ogniu przez 10 minut.
Odstawiamy farsz do wystudzenia.

Miłego wieczoru 🌜
K&P ♥️

#przepyszota #święta #bożenarodzenie #pierogi #dumplings #gotowanie #jedzenie #uszka #przepisy #szczecin #warszawa #pyszności #wigilia #recipe #kraków #food #przepyszne #kuchniapolska #foodporn #polska #gotujebolubie #jedzonko #weekend #pyszne #pycha #pychota #przepis #pieczenie #piątek