APIEKANKA MAKARONOWA Idealne danie jeśli nie macie pomysłu n…

🔽PRZEPIS PONIŻEJ🔽
ZAPIEKANKA MAKARONOWA ♥️

Idealne danie jeśli nie macie pomysłu na obiad dla całej rodziny🍴

Do przygotowania większości składników do tej zapiekanki korzystaliśmy z MultiGrilla @kuvings_polska – wyszło (z resztą jak zawsze) super! 🔥

Aby dowiedzieć się więcej na temat tego sprzętu sprawdź naszą wyróżnioną relację KUVINGS 👍🏻

ZAPISZ PRZEPIS, aby nie zagubić go w czeluściach Instagrama 🔥🥰

Składniki – blaszka/naczynie 20×30 cm
⬛️ 300 g makaron penne – gotujemy al dente
⬛️ olej do smażenia
⬛️ 3 małe cebule
⬛️ 4 łodygi selera naciowego
⬛️ 2 marchewki
⬛️ 2 ząbki czosnku
⬛️ 400 g mielonej wieprzowiny/drobiu
⬛️ 700 ml passaty pomidorowej
⬛️ sól, pieprz, papryka słodka
⬛️ 200 g tartej mozzarelli

Cebulę, czosnek i seler kroimy w drobną kostkę.
Marchew ścieramy na tarce.
Całość podsmażamy w głębokiej płycie lub w garnku przez około 8 minut.
Następnie dodajemy mięso mielone i doprawiamy całość do smaku przyprawami.
Gdy mięso będzie już podsmażone to dodajemy passatę pomidorową i gotujemy przez 10 minut.

Sos beszamelowy – składniki:
⬛️ 2 łyżki masła
⬛️ 2 łyżki mąki pszennej
⬛️ 2 szklanki mleka (ok. 500 ml)
⬛️ 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
⬛️ sól, pieprz do smaku

Przygotowanie sosu beszamelowego:
Na płaskiej płycie MultiGrilla (lub w garnuszku) roztapiamy masło, dodajemy mąkę i energicznie mieszamy, aż powstanie gładka masa.
Następnie ciągle mieszając wlewamy mleko, aż powstanie gładki sos.

Na końcu doprawiamy – solą, pieprzem i gałką muszkatałową.

Spód naczynia żaroodpornego pokrywamy cienką warstwą beszamelu, układamy farsz a następnie ugotowany al dente makaron. Układamy tak również druga warstwę. Na wierzch dajemy warstwę beszamelu i sera.

Zapiekamy w temp. 180°C (góra/dół) przez 10-15 minut.

#współpraca #kuvings_polska #obiad #kolacja #recipe #recipes #foodporn #zapiekanka #makaron #pyszne #jedzenie #diy #pieczenie #foodgram #pyszne #reels #przepis #przepisy #thefeedfeed #food52 #foodblogger #przepyszota #przepyszne #foodinspo #foodreels #jedzonko #domowewypieki #food #foodgram #lasagne @5.min.crafts @cakesdaily.gram @tastemade @tastemadeuk @amourducake @thefeedfeed @thefeedfeed.baking