STRIPSY Z KURCZAKA Z SOSEM „RANCH” I mamy ukochany piątek Tak…

🔽PRZEPIS PONIŻEJ🔽
STRIPSY Z KURCZAKA Z SOSEM „RANCH” 🍗🔥

I mamy ukochany piątek ♥️
Także przypomniamy Wam ten prosty przepis na domowego fast-fooda idealnego na weekend 😇

ZAPISZ PRZEPIS, aby go nie zagubić w czeluściach Instagrama 🔥👍🏻

Składniki – kurczak:
⬛️ 2 duże piersi z kurczaka
⬛️ sól
⬛️ dużo papryki ostrej lub słodkiej
⬛️ opcjonalnie możecie dodać chilli
⬛️ suszony czosnek

Pierś z kurczaka kroimy w paseczki o grubości ok. 1 cm.
Przyprawiamy dość mocno wszystkimi przyprawami.
Zależy nam, aby kurczak był aż czerwony od przypraw.

Składniki – ciasto:
⬛️ 2 jajka
⬛️ 150 ml mleka (3/5 szklanki)
⬛️ 140 g mąki (prawie cała szklanka)
⬛️ 1/2 łyżeczki czosnku suszonego
⬛️ 1/2 łyżeczki soli
⬛️ szczypta czarnego pieprzu
⬛️ + mąka do obtaczania kurczaka w cieście

Całość mieszamy i wrzucamy do miski kurczaka.

Wyciągamy z widelcem kawałek kurczaka z miski, czekamy aż nadmiar ciasta obcieknie i następnie obtaczamy go w mące, przyklepujemy mąkę, aby trzymała się kurczaka.

Na patelnię wlewamy tyle oleju, aby kawałki kurczaka były zanurzone do połowy.
Rozgrzewamy olej, uwaga nie może on być zbyt mocno rozgrzany, bo się spali.
Smażymy łącznie przez 5-6 minut (obracamy w połowie).
Po usmażeniu odkładamy je na ręcznik papierowy, aby odsiąkneły z nadmiaru tłuszczu.

Składniki – sos „RANCH”:
⬛️ 3 łyżki majonezu
⬛️ 1 łyżka jogurtu naturalnego
⬛️ 1/3 łyżeczki soli
⬛️ 1/2 łyżeczki cukru
⬛️ 1/4 łyżeczki pieprzu
⬛️ 1 ząbek czosnku (posiekany)
⬛️ 1/3 łyżeczki suszonej czerwonej papryki
⬛️ łyżeczka soku z cytryny
⬛️ ulubione zioła – u nas pietruszka i koperek

Całość mieszamy.

#kurczak #obiad #kolacja #stripsy #gotowanie #weekend #jedzenie #diy #pieczenie #foodgram #pyszne #reels #pychota #przepis #przepisy #thefeedfeed #kfc #food52 #foodblogger #przepyszota #przepyszne #snack #przekąska #foodinspo #foodreels #jedzonko #domowewypieki #food #foodgram #eeeeeats #foodie