Ryba po grecku Na wigilijnym stole z pewnością nie może zabrak…

🔽PRZEPIS PONIŻEJ🔽
Ryba po grecku 🐟🥕

Na wigilijnym stole z pewnością nie może zabraknąć ryby ☺️
Dlatego podrzucamy Wam już 20(!) przepis na zbliżające się Święta #świątecznaprzepyszota ⭐️🎅🏻

ZAPISZ PRZEPIS, aby zbędnie nie szukać go później 👍🏻🔥

Składniki – ryba:
⬛️ 500 g filetów z morszczuka lub innej rybki
⬛️ sól & pieprz
⬛️ mąka pszenna
⬛️ olej

Filety osuszamy ręcznikiem.
Przyprawiamy solą i pieprzem.
Obtaczamy w mące.
Smażymy na rozgrzanej patelni (olej pokrywa całe dno patelni) przez kilka minut z każdej strony do momentu, aż będzie złota.

Składniki – sos:
⬛️ 4 łyżki oleju
⬛️ 5 marchewek
⬛️ 2 pietruszki
⬛️ pół selera
⬛️ 10 cm kawałek pora (talarki)
⬛️ 2 białe cebule (piórka)
⬛️ 2 szklanki wody
⬛️ 200 g koncentratu pomidorowego
⬛️ łyżeczka suszonego czosnku
⬛️ sól – do smaku
⬛️ łyżka cukru
⬛️ łyżeczka pieprzu i ostrej papryki
⬛️ 4 kulki ziela angielskiego
⬛️ 2 liście laurowe

Rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojoną cebulę i pora, startą na tarce (grube oczka) marchewkę, pietruszkę i selera.
Podsmażamy przez kilka minut, aż warzywa zmiękną.
Zalewamy je wodą, dodajemy koncentrat pomidorowy i wszystkie przyprawy.
Na średnim ogniu gotujemy przez ok. 20 minut, aż sos zgęstnieje.
Pod sam koniec próbujemy całości i ewentualnie doprawiamy pod swój smak.

Rybkę przykrywamy sosem warzywnym, odstawiamy do lodówki na noc i gotowe.

#przepyszota #święta #bożenarodzenie #ryba #gotowanie #jedzenie #poniedziałek #przepisy #szczecin #warszawa #pyszności #kraków #święta2021 #food #przepyszne #obiad #foodporn #kolacja #jedzonko #pyszne #pycha #pychota #przepis #pieczenie #obiadek #poznań #katowice #food #recipe