🔽PRZEPIS PONIŻEJ🔽
Karmelowe ciasto bez pieczenia! 🍰
Do przygotowania tego ciasta użyliśmy karmelowego serka mascarpone @osm_lowicz ♥️
Dostępne są 4 smaki mascarpone OSM Łowicz: czekoladowy, malinowy, waniliowy z białą czekoladą i karmelowy.
Próbowaliśmy już wszystkich i są pyszne 👍🏻
Dużym plusem jest czysty skład produktu, bez zbędnych dodatków!
ZAPISZ PRZEPIS, aby go nie zagubić w czeluściach Instagrama! 🔥
Blaszka 20x30cm
Składniki – krem budyniowy
⬛️ 750 ml mleka (3 szkl.)
⬛️ 3 op. (120 g) budyniu wanil. bez cukru
⬛️ 120 g cukru
⬛️ 5 płaskich łyżek mąki pszennej
⬛️ 3 żółtka
⬛️ 150 g miękkiego masła
1 szkl. mleka mieszamy ze wszystkimi składnikami (oprócz masła).
Pozostałe 2 szkl. mleka zagotowujemy i wlewamy masę budyniową, mieszamy na małym ogniu.
Zostawiamy do wystudzenia na około 45 min, bezpośrednio na krem dajemy folię.
Gdy krem już wystygnie, stopniowo dodajemy masło, miksujemy.
Krem na początku będzie wyglądał lekko grudkowato.
Miksujemy dalej i zrobi się jednolity.
Składniki – krem
⬛️ 200 g śmietany 36%
⬛️ 1 op. mascarpone karmelowego Łowicz
⬛️ 3 łyżki zimnej wody
⬛️ płaska łyżeczka żelatyny
Żelatynę zalewamy zimną wodą, mieszamy do rozpuszczenia.
W innej misce ubijamy mikserem schłodzoną śmietankę, a następnie dodajemy karmelowy serek mascarpone Łowicz.
Do miseczki z żelatyną dodajemy 2 łyżki kremu, mieszamy.
A następnie wlewamy całą żelatynę do miski z resztą kremu ciągle mieszając łyżką.
Składniki – inne
⬛️ 300 g herbatników
⬛️ 1 puszka kajmaku
⬛️ 50 g gorzkiej czekolady
⬛️ 5 łyżek płatków migdałów
Otwarty kajmak wstawiamy do garnka z wrzącą wodą.
Podgrzewamy przez kilka min., mieszając.
Składamy ciacho w takiej kolejności:
– herbatniki
– kajmak
– herbatniki
– krem budyniowy
– herbatniki
– krem ze śmietanki i mascarpone karmelowego
– tarta gorzka czekolada
– płatki migdałów
Ciasto przekładamy do lodówki na min. 6 godz.
#reklama #osmlowicz #OSMŁowicz #Łowiczsmakuje #przepyszota #ciasto #ciacho #gotowanie #domowe #jedzenie #domoweciasto #pieczenie #kuchnia #pyszne #pycha #pychota #przepis #przepisy #szczecin #warszawa #pyszności #słodycze #słodkie #wiemcojem #przepyszne #słodkości #deser #gotujebolubie #jedzonko #domowewypieki