Domowa pita i szaszłyki z kurczaka! Przepis na sałatkę i sos t…

🔽PRZEPIS PONIŻEJ🔽
Domowa pita i szaszłyki z kurczaka! 🔥

Przepis na sałatkę i sos tzatziki znajdziecie w poprzednim poście 👍🏻

ZAPISZ PRZEPIS, aby go nie zagubić w czeluściach Instagrama 😇😊

Pita (6 szt.):
⬛️ 300 g mąki pszennej
⬛️ 1/2 łyżki cukru
⬛️ 1 łyżeczka soli
⬛️ 7 g suchych drożdży
⬛️ 1 łyżka oliwy
⬛️ 160 ml ciepłej wody

Do wody dodajemy drożdże, cukier i oliwę.
Mieszamy i odstawiamy na kilka minut.
Do miski wsypujemy mąkę, sól i dodajemy wcześniej przygotowany zaczyn.
Wyrabiamy ciasto i odstawiamy na 2 godz.

Z ciasta formujemy 6 kulek, które następnie rozwałkowujemy
na placki o grubości 0,5-1 cm.
Placki przekładamy na papier do pieczenia.
Wypiekamy w piekarniku w 250°C (góra/dół) przez ok. 4 min.
Możecie również wypiekać na rozgrzanej suchej patelni, wtedy róbcie to bez papieru do pieczenia.

Składniki – szaszłyki:
⬛️ 2 piersi kurczaka/indyka
⬛️ sól & pieprz
⬛️ ostra & słodka papryka
⬛️ rozmaryn & oregano
⬛️ czosnek
⬛️ skórka z 1 cytryny
⬛️ 2 łyżki jogurtu greckiego
⬛️ oliwa z oliwek

Mięso kroimy w dużą kostkę.
Następnie marynujemy je we wszystkich pozostałych składnikach i odstawiamy na około 2 godziny.
Kawałki nadziewamy na patyki do szaszłyków.
Grillujemy krótko (ok. 7 minut) na większym ogniu, aby mięso było soczyste.

#tortilla #pita #kebab #kurczak #grill #obiad #kolacja #zdrowie #mniam #pycha #sałatka #salatka #salad #grecja #wakacje #przepis #przepisy #gotowanie #zdrowyprzepis #pyszne #smacznego #warzywa #śniadanie #sniadanie #prostyprzepis