Delikatne kopytka z podsmażaną cebulką i boczkiem Zostały Wam …

🔽PRZEPIS PONIŻEJ🔽
Delikatne kopytka z podsmażaną cebulką i boczkiem 🇵🇱

Zostały Wam ziemniaki z poprzedniego dnia?
To czas na kopytka 🧡

ZAPISZ PRZEPIS, aby nie zagubić go w czeluściach Instagrama 🔥👍🏼

Przepis na ok. 2 porcje.

Składniki – kopytka:
⬛️ 500 g ugotowanych ziemniaków
⬛️ 110 g mąki pszennej
⬛️ 1 jajko
⬛️ pół łyżeczki soli

Ziemniaki przeciskamy przez praskę lub gnieciemy, aby były bardziej sypkie.
Dodajemy jajko, sól oraz mąkę.
Zagniatamy ciasto.
Jeśli ciasto będzie się dalej kleiło – można dodać więcej mąki. 
Wszystko tutaj zależy od rodzaju ziemniaków.

Na blat lub stolnicę posypaną mąką wykładamy ciasto, rolujemy wałki o średnicy około 2-3 cm.
Skośnie kroimy kopytka tak, aby były podobnej wielkości.

Kopytka wrzucamy do garnka z posoloną, wrzącą wodą i gotujemy przez około 4 minuty od momentu wypłynięcia ich na powierzchnię.
My nasze kopytka zaraz po wyciągnięciu z wrzątku wrzucamy do miski z zimną wodą na kilka sekund, szczególnie gdy nie jemy ich od razu.

Możecie je dodatkowo przez chwilę podsmażyć na patelni.

Składniki – okrasa:
⬛️ 1 duża cebula (pokrojona w kostkę)
⬛️ 100 g wędzonego boczku (opcjonalnie)

Cebulę i boczek na patelni na średnim ogniu.
Kopytka podajemy z cebulką i boczkiem.
Nic więcej nie trzeba.

#pierogi #kopytka #boczek #cebula #gotowanie #obiad #jedzenie #diy #pieczenie #foodgram #pyszne #reels #pychota #przepis #przepisy #thefeedfeed #kolacja #food52 #foodblogger #przepyszota #przepyszne #snack #przekąska #foodinspo #foodreels #jedzonko #domowewypieki #food #foodgram #eeeeeats #foodie @5.min.crafts @cakesdaily.gram @tastemade @tastemadeuk @deadessert @amourducake @thefeedfeed @thefeedfeed.baking @thebakefeed @einfachtasty