Walentynkowe mini bezy z mascarpone Jeśli kochacie bezę i kr…

🔽PRZEPIS PONIŻEJ🔽
Walentynkowe mini bezy z mascarpone 🥰

Jeśli kochacie bezę i kremy na bazie mascarpone to połączenie jest totalnie dla Was (i dla nas też) 😅
My użyliśmy mascarpone @osm_lowicz o smaku waniliowym z białą czekoladą.
I to jest mascarpone, które naszym zdaniem idealnie pasuje do bezy 😍
Przepyszny krem i rozpływająca się beza to nasza walentynkowa propozycja dla ukochanej osoby.

ZAPISZ PRZEPIS, aby zbędnie nie szukać go później 🔥👍🏼

Składniki – 4 mini bezy:
⬛️ 3 białka jaj
⬛️ szczypta soli
⬛️ 150 g cukru pudru
⬛️ 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
⬛️ 1 łyżeczka soku z cytryny

Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli.
Podczas ubijania stopniowo dodajemy cukier puder (po łyżce) aż piana będzie gęsta i błyszcząca.
Pod koniec ubijania dodajemy mąkę ziemniaczaną oraz sok z cytryny.
Na papierze do pieczenia rysujemy 4 koła o średnicy ok. 10 cm.
Papier przekładamy na blaszkę i za pomocą rękawa lub łyżki formujemy bezy.
Wstawiamy do nagrzanego do 150°C piekarnika.
Zaraz po włożeniu bezy zmniejszamy temperaturę do 100°C i pieczemy przez 1,5 godziny.
Następnie wyłączamy piekarnik, uchylamy od niego drzwiczki i pozostawiamy bezę do wystudzenia.
Beziki ściągamy dopiero z papieru jak wystygną.

Składniki – krem i dodatki:
⬛️ 250 g mascarpone @osm_lowicz smak waniliowy z białą czekoladą
⬛️ 200 g śmietanki 36%
⬛️ owoce: truskawki i borówki

W misce ubijamy śmietankę 36%.
Pod koniec ubijania dodajemy mascarpone.

Bezy nadziewamy kremem i przystrajamy świeżym owocami – truskawkami i borówkami.

#reklama #osmlowicz #OSMŁowicz #Łowiczsmakuje #przepyszota #ciasto #ciacho #gotowanie #beza #beziki #domoweciasto #pieczenie
#kuchnia #pyszne #pycha #pychota #przepis #przepisy #szczecin #warszawa #pyszności #słodycze
#słodkie #zdrowejedzenie #wiemcojem #przepyszne #słodkości #deser #gotujebolubie #domowewypieki