Kremowe curry z kurczakiem i warzywami! Masz 20 minut? A chc…

🔽PRZEPIS PONIŻEJ🔽
Kremowe curry z kurczakiem i warzywami! 🔥

Masz 20 minut? 😇
A chcesz przygotować przepyszny, rozgrzewający obiad dla całej rodziny?
To ten przepis jest dla Ciebie ♥️

ZAPISZ PRZEPIS, aby nie zagubić go w czeluściach Instagrama 😎🧡

Jeżeli nie jecie mięsa to możecie zamienić kurczaka na np. tofu czy jakiś inny roślinny zamiennik 🌱

Składniki – 2 porcje
⬛️ łyżka oleju rzepakowego
⬛️ 1 czerwona cebula
⬛️ 1/2 białej cebuli
⬛️ 3 ząbki czosnku
⬛️ 1 łyżeczka świeżego imbiru
⬛️ 1/3 czerwonej papryki
⬛️ 1/3 zielonej papryki
⬛️ 1/3 żółtej papryki
⬛️ 300 g piersi z kurczaka
⬛️ 1/2 łyżeczki soli
⬛️ 1.5 łyżeczki curry
⬛️ 1.5 łyżeczki słodkiej papryki
⬛️ 1 łyżka (lekko pikantne) lub 2 łyżki (ostre) czerwonej pasty curry
⬛️ 300 ml mleczka koskowego
⬛️ łyżeczka skrobii ziemniaczanej + 2 łyżki wody
⬛️ 200 g ryżu jaśminowego

Czerwoną i białą cebulę oraz czosnek i imbir kroimy w kostkę.
Papryki kroimy w paski.
Wszystkie warzywa wrzucamy na rozgrzaną patelnię z łyżką rozgrzanego oleju – całość podsmażamy przez 5 minut.
W międzyczasie pierś z kurczaka kroimy w średnią kostkę, przyprawiamy i smażymy na patelni wraz z warzywami.
Po 3-4 minutach, gdy kurczak będzie już prawie gotowy, a warzywa już zmiękną wlewamy mleczko kokosowe i dodajemy pastę curry.
Całość gotujemy przez 7 minut i wlewamy na patelnię rozpuszczoną w zimnej wodzie skrobię.
Zagotowujemy przez chwilkę, aby zgęstniało i gotowe.

Curry najlepiej smakuje z ryżem jaśminowym i świeżą kolendrą.

#kurczak #obiad #kolacja #curry #gotowanie #weekend #jedzenie #diy #pieczenie #foodgram #pyszne #reels #pychota #przepis #przepisy #thefeedfeed #sałatka #food52 #foodblogger #przepyszota #przepyszne #snack #przekąska #foodinspo #foodreels #jedzonko #domowewypieki #food #foodgram #eeeeeats #foodie @5.min.crafts @cakesdaily.gram @tastemade @tastemadeuk @deadessert @amourducake @thefeedfeed @thefeedfeed.baking @thebakefeed @einfachtasty