Pierożki „gyros” z ciasta francuskiego Prosta i pyszna przekąs…

🔽PRZEPIS PONIŻEJ🔽
Pierożki „gyros” z ciasta francuskiego 🔥

Prosta i pyszna przekąska.
Idealna na imprezę czy do wieczornego filmu 🎬

ZAPISZ PRZEPIS, aby nie zagubić go w czeluściach Instagrama ♥️💪🏻

Składniki – 30 szt.
⬛️ 1 pierś z kurczaka
⬛️ przyprawa gyros
⬛️ 1 papryka
⬛️ 1 czerwona cebula
⬛️ 1 ząbek czosnku
⬛️ 6 pieczarek
⬛️ szczypta soli
⬛️ garść świeżych ziół
⬛️ oliwa do smażenia
⬛️ 3 łyżki tartego sera np. mozzarella
⬛️ 2 arkusze ciasta francuskiego

Kurczaka kroimy w drobną kostkę – bok ok. 1 cm i posypujemy przyprawą gyros.
Uwaga! Większość przypraw ma w swoim składzie już sól, wtedy jej już nie dodajemy do mięsa.
Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy i smażymy kurczaka przez kilka minut.

Wszystkie warzywa i pieczarki kroimy w drobną kosteczkę i również podsmażamy na patelni z łyżką oliwy, przez kilka minut – aż warzywa będą bardziej miękkie.
Warzywa solimy szczyptą soli i posypujemy garścią świeżych ziół – u nas pietruszka.

Ciasto kroimy na 15 równych kwadratów.
Na połówkę każdego kwadracika wykładamy farsz i posypujemy delikatnie tartym serem. Wygodniej robi się to trzymając ciasto w ręce (tak jak robimy pierogi).
Składamy naprzeciwlegle boki i dociskamy widelcem, aby się nie rozpadły.

Wykładamy na blaszkę z papierem (może być ten od ciasta) i pieczemy przez ok. 18 min. w temp. 200°C (góra/dół).

Podajemy z sosem „ranch”.

Składniki – sos:
⬛️ 3 łyżki majonezu
⬛️ 2 łyżki jogurtu naturalnego
⬛️ 1/3 łyżeczki soli
⬛️ 1/4 łyżeczki pieprzu
⬛️ 1 ząbek czosnku (posiekany)
⬛️ 1/3 łyżeczki suszonej czerwonej papryki
⬛️ łyżeczka soku z cytryny
⬛️ ulubione zioła np. koperek

Całość mieszamy i sos gotowy.

#obiad #kolacja #recipe #recipes #foodporn #pizza #pierogi #ciasto #jedzenie #diy #pieczenie #foodgram #pyszne #reels #przepis #przepisy #thefeedfeed #food52 #foodblogger #przepyszota #przepyszne #przekąska #foodinspo #foodreels #jedzonko #domowewypieki #food #foodgram #eeeeeats #foodie @5.min.crafts @cakesdaily.gram @tastemade @tastemadeuk @deadessert @amourducake thefeedfeed thefeedfeed.baking @thebakefeed @einfachtasty