Świąteczne pierogi z białą kiełbasą! Na jednym z festynów zamó…

🔽PRZEPIS PONIŻEJ🔽
Świąteczne pierogi z białą kiełbasą! 🥟🇵🇱

Na jednym z festynów zamówiliśmy kiedyś pierogi z mięsem.
Smak farszu jednak coś nam przypominał.
Okazało się, że była to właśnie biała kiełbasa.
A teraz sami zrobiliśmy takie pierogi i są przepyszne!

Z pomocą robota @amicaagd wszystko staje się prostsze 😇
Ciasto wyrabia się samo, mięso szybko zostaje zmielone, a i warzywa do sałatki pięknie wyglądają jako spirale.
Korzystamy w kuchni często z tego robota i naprawdę go polecamy!
Ułatwi prace każdemu, szczególnie w świątecznych przygotowaniach.

ZAPISZ PRZEPIS, aby go nie zagubić w czeluściach Instagrama 🧡🔥

Proporcje na ok. 30-40 szt.

Składniki – ciasto:
⬛️ 300 g mąki pszennej
⬛️ 150 ml gorącej wody
⬛️ 1 żółtko
⬛️ 2 łyżki oleju
⬛️ szczypta soli

Mąkę pszenną wsypujemy do misy miksera.
Dodajemy sól, żółtko, olej i wodę, wyrabiamy ciasto przez kilka minut.
Ciasto przekładamy na stolnicę i przykrywamy ściereczką, aby się nie wysuszyło.

Składniki – farsz
⬛️ 500 g kiełbasy białej parzonej
⬛️ 1 cebula
⬛️ olej do smażenia

Drobno pokrojoną cebulkę podsmażamy na oleju.
Kiełbasę mielimy za pomocą maszynki i dodajemy cebulkę.

Ciasto rozwałkowujemy i wykrawamy koła.
Na środku każdego koła nakładamy łyżkę farszu i sklejamy przeciwległe brzegi.

Gotujemy w osolonym wrzątku przez około 3-5 minut od wypłynięcia na powierzchnię.

Składniki – sałatka
⬛️ 1 ogórek
⬛️ 6 rzodkiewek
⬛️ 1 marchew
⬛️ 1 łyżeczka octu
⬛️ sól, pieprz
⬛️ 3 łyżki śmietany 12%

Z warzyw robimy spirale za pomocą spiralizera. Dodajemy śmietanę i doprawiamy do smaku.

#współpraca #amicaagd #amica #pierogi #wielkanoc #obiad #kolacja #pyszne #pychota #przepis #przepisy #kuchnia #agd #dumplings #foodblogger #reels #foodreels #jedzenie #jedzonko #food #foodie #foodgram #prostyobiad #wiemcojem
#sałatka #warzywa #salad #foodinspo #polska #szczecin