Pieczona karkówka z cebulą Majówka, więc musi być karkówka!J…

🔽PRZEPIS PONIŻEJ🔽
Pieczona karkówka z cebulą 🥩🧅

Majówka, więc musi być karkówka!
Jak nie macie możliwości zrobienia grilla to spróbujcie tej pysznej karkówki z piekarnika, która dosłownie rozpływa się w ustach

ZAPISZ PRZEPIS, aby nie zagubić go w czeluściach Instagrama 💪🏻♥️

Składniki – 4 porcje
⬛️ 500 g karkówki
⬛️ sól & pieprz
⬛️ ostra & słodka papryka
⬛️ rozmaryn, tymianek
⬛️ 3 ząbki czosnku
⬛️ 2 duże białe cebule
⬛️ 2 duże czerwone cebule
⬛️ garść świeżych ziół
⬛️ 2 łyżki oliwy z oliwek

Mięso kroimy w plastry o grubości ok. 1,5 cm.
Następnie mięso polewamy oliwą z oliwek i marynujemy w przyprawach i czosnku.
Zawsze możecie tez użyć gotowej mieszanki przypraw do karkówki.
Jeśli macie czas mięso możecie odstawić na 2 godziny, aby przyprawy lepiej przeszły.
Po tym czasie wyciągamy mięso z lodówki i obsmażamy około 1 minuty z każdej strony na rozgrzanej patelni.
W międzyczasie cebulę kroimy w grubsze piórka.
Na dno naczynia żaroodpornego lub blaszki przekładamy połowę pokrojonej cebuli.
Następnie układamy na niej podsmażone kawałki karkówki.
Następnie na mięso przekładamy pozostałą cześć cebuli.

Mięso pieczemy pod przykryciem w temp. 200°C przez 2 godziny, a następnie 20-30 minut już bez przykrycia.
Posypujemy świeżymi ziołami i gotowe.

Podajemy z ugotowanymi ziemniakami.

#obiad #grill #kolacja #majówka #grillowanie #przepis #przepisy #mięso #warzywa #cebula #prostyobiad #wiemcojem #smacznego #karkówka #kiełbasa #smaczne #mniam #pycha