Witamy w mojej kuchni!

Poznajmy się

Cześć! Mam na imię Anastasia, mam 38 lat i mieszkam w sercu Małopolski, w urokliwym miasteczku nieopodal Krakowa. Od dziecka gotowanie było moim ulubionym zajęciem – pierwsze naleśniki smażyłam razem z babcią, kiedy miałam zaledwie siedem lat. Od tego momentu wiedziałam, że kuchnia to moje miejsce na ziemi.

Moja kulinarna podróż

Z czasem pasja przekształciła się w codzienną przygodę. Przez lata eksperymentowałam z kuchniami świata – od aromatycznej kuchni indyjskiej, przez francuskie klasyki, aż po ukochane, tradycyjne smaki Polski. Nie wszystko zawsze wychodziło idealnie. Pamiętam raz, gdy przygotowywałam domowe pierogi dla całej rodziny i zapomniałam posolić farszu. Było sporo śmiechu przy stole, ale właśnie takie chwile uczą najwięcej.

Dlaczego dzielę się przepisami

Tworzenie tej strony to dla mnie możliwość dzielenia się radością gotowania z ludźmi, którzy tak jak ja, kochają eksperymentować, smakować i celebrować życie przez kuchnię. Każdy przepis, który tu znajdziesz, został wypróbowany przeze mnie wielokrotnie i dostosowany tak, by był prosty, a zarazem pyszny.

Gotowanie z serca

W mojej kuchni nie znajdziesz skomplikowanych technik czy trudno dostępnych składników. Stawiam na prostotę, sezonowość i domowe ciepło. Każde danie to opowieść – o miejscu, osobie, wspomnieniu. Uwielbiam, gdy zapach pieczonego chleba czy świeżego rosołu wypełnia dom i zbiera najbliższych przy wspólnym stole.

Dołącz do mojej kulinarnej przygody

Mam nadzieję, że znajdziesz tu inspiracje, które wniosą uśmiech do Twojej kuchni. Niech każdy posiłek będzie świętem – smaków, chwil i bycia razem.

Z miłością do gotowania, Anastasia