Delikatne kopytka z podsmażaną cebulką i kiełbaską Dzisiaj pon…

🔽PRZEPIS PONIŻEJ🔽
Delikatne kopytka z podsmażaną cebulką i kiełbaską 🇵🇱

Dzisiaj poniedziałek bardzo zalatany, od rana zajęcia na uczelni, potem szykowanie świątecznych przepisów dla Was na najbliższe dni! ⭐️🎄

Obiad musiał być zrobiony na szybko.
Przepis jest bardzo prosty, każdy sobie na pewno poradzi.

ZAPISZ PRZEPIS, pyszny i szybki obiad 🔥👍🏼

Przepis na ok. 4 porcje.

Składniki – kopytka:
⬛️ 1 kg ugotowanych ziemniaków
⬛️ 220 g mąki pszennej
⬛️ 1 jajko
⬛️ 1 łyżeczka soli

Ziemniaki przeciskamy przez praskę lub mielimy w maszynce.
Dodajemy jajko, sól oraz mąkę.
Zagniatamy ciasto i wyrabiamy na gładką masę.
Jeśli ciasto będzie się dalej kleiło – można dodać więcej mąki. 
Wszystko tutaj zależy od rodzaju ziemniaków.

Na blat lub stolnicę posypaną mąką wykładamy ciasto, rolujemy wałki o średnicy około 2-3 cm.
Skośnie kroimy kopytka tak, aby były podobnej wielkości.

Kopytka wrzucamy do garnka z posoloną, wrzącą wodą i gotujemy przez około 1-2 minuty od momentu wypłynięcia ich na powierzchnię.
My nasze kopytka zaraz po wyciągnięciu z wrzątku wrzucamy do miski z zimną wodą na kilka sekund.
Wtedy dopiero wykładamy na talerz.
Możecie je dodatkowo przez chwilę podsmażyć na patelni.

Składniki – okrasa:
⬛️ 1 duża cebula (pokrojona w kostkę)
⬛️ 100 g wędzonej kiełbasy (opcjonalnie)
⬛️ sól, pieprz

Kiełbasę podsmażamy na patelni na średnim ogniu. 
Dodajemy cebulkę.
Doprawiamy do smaku i smażymy jeszcze przez chwilę.

Kopytka podajemy z cebulką i kiełbasą.
Nic więcej nie trzeba.

Miłego wieczoru 🌜
K&P ♥️

#przepyszota #kopytka #smacznie #podwieczorek #przepis #przepisy #gotowanie #pieczenie #kolacja #szybkiobiad #obiad #obiadek #food #recipe #jedzenie #pycha #pyszne #gotujebolubie #domowegotowanie #kochamgotować #domowe #szczecin #wiemcojem #mniam #warszawa #placki #pierogi #prosteprzepisy #kuchnia #pysznejedzenie