24-godzinne ciasto na PIZZĘ!

by

🔽PRZEPIS PONIŻEJ🔽

  • Ciasto na Pizzę 24-godzinne

Składniki:

  • 500 g mąki pszennej
  • 350 ml ciepłej wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka suchych drożdży
  • 1 łyżka oliwy z oliwek

Instrukcje:

  1. W dużej misce wymieszaj mąkę z solą.
  2. W małej miseczce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie i pozwól im odpocząć przez około 5 minut, aż zaczną pienić.
  3. Wlej mieszankę drożdży i oliwę z oliwek do miski z mąką. Mieszaj, aż powstanie lepka masa.
  4. Wyłóż ciasto na posypaną mąką powierzchnię i wyrabiaj przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
  5. Umieść ciasto w dużej misce wysmarowanej oliwą z oliwek. Przykryj miskę folią spożywczą i pozostaw do wyrośnięcia w temperaturze pokojowej na 24 godziny.
  6. Po 24 godzinach ciasto powinno podwoić swoją objętość. Delikatnie je zbij, podziel na 2-3 części, w zależności od pożądanej wielkości pizzy.
  7. Uformuj z każdej części kulę i pozwól im odpocząć jeszcze przez 30 minut.
  8. Rozwałkuj ciasto na blaty do pizzy, dodaj składniki i piecz w nagrzanym piekarniku do 245°C przez około 10-15 minut lub aż spód będzie złoty i chrupiący.

Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 15 minut
Całkowity czas: 24 godziny 45 minut
Kcal: 250 na porcję
Porcje: 3 pizze

Miłego wieczoru 🌜
K&P ♥️

#przepyszota #pizza #pizzalover #food #jedzenie #pycha #mniam #pyszne #przepis #przepisy #recipe #recipes #szczecin #wtorek #obiadek #obiad #kolacja #pieczenie #gotowanie #warszawa #wiemcojem #prosteprzepisy #napoletana #foodporn #gotujebolubie #domowewypieki #lunch #śniadanie #sniadanie #kraków

20 thoughts on “24-godzinne ciasto na PIZZĘ!”

  12. Fajnie by było gdyby było zdjęcie lamane piekarnik domowy/piec do pizzy. Wtedy ktoś nie zaskoczył by się tym ze jednak nie wyszło mu jak na zdjęciu. Pozdrawiam sam stosuje takie czasy dorastania ciasta 🍕 🍕 🍕 lecz urządzenie w którym pieczemy to większe pół sukcesu 🍕🍕🍕

    Reply

Leave a Comment